Mukul Resort befinner sig i Guacalito de la Isla som ligger vid Nicaraguas blomstrande sydvästra Stillahavskust, känd som Smaragd kusten. Idealiskt beläget, ligger detta unika kustnära samhälle bara 10 minuter från flygplatsen International Costa Esmeralda och bara 2 timmar från Managuas internationella flygplats.
För några år sedan bestämde sig Carlos Pellas, en av Mellanamerikas rikaste affärsmän, att sätta upp Nicaraguas första super lyxiga resort med hjälp av bästa möjliga personal och en talangfull chef. Nära på all konst och möbler i de allmänna rummen samt i de 12 villorna längst stranden och de 23 “bohios” inne i skogen, kommer ifrån Nicaragua.
Pellas har försökt att lyfta fram fem av landets största skatter: lokal konst, cigarrer, kaffe, gräsmatad nötkött och exklusiv rom. Familjen Pellas har i generationer producerat den prisbelönta Flor de Caña rom, som erbjuds att prova och en som är utmärkt ingridiens till cocktails vid solnedgången. Det kan också anordnas privat besök via helikopter till destillerit. Maträtterna är omfattande, en “Cocina Mukul” som blandar lokala ingredienser med latinska och medelhavscentrerade accenter. När Pellas bor på Mukul, vilket ofta är fallet, är han angelägen om att dela dessa nöjen med sina gäster.
